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Nom Botanique : Capsicum Annuum Famille : Solanaceae Origine : Amérique du Sud Culture : Ainhoa, Cambo-les-Bains, Espelette, Halsou, Itxassou, Jatxou, Larressore, Saint-Pée-sur-Nivelle, Souraïde et Ustaritz. Le piment d’Espelette ou Ezpeletako biperra...

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Tag(s) : #Piment

Nom Botanique : Capsicum Annuum Famille : Solanaceae Origine : Amérique du Sud Culture : Mexique Le piment poblano (en espagnol chile poblano, « piment de Puebla ») est une variété de l’espèce capsicum annuum. Ses fruits sont de grande taille (7 à 15...

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Tag(s) : #Piment

Nom Botanique : Capsicum Annuum Famille : Solanaceae Origine : Amérique du Sud Culture : Espagne La Niora est une plante originaire d’Andalousie, en Espagne. Son fruit est un piment tout en douceur, autant dans ses courbes que dans son goût, appelé aussi...

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Tag(s) : #Piment